Albúmina Hidrolizada

La Albúmina Hidrolizada es una forma avanzada de proteína derivada de la clara de huevo, optimizada para la nutrición deportiva y dietética. Sus características clave son:

• Absorción Ultrarrápida: Es la característica más destacada. Gracias al proceso de hidrólisis, la proteína ya está descompuesta en péptidos y aminoácidos libres, permitiendo que el cuerpo la asimile casi de inmediato. Esto es crucial para la recuperación muscular después del ejercicio intenso.
• Alta Concentración Proteica: Contiene un porcentaje muy elevado de proteína pura (típicamente entre 80% y 85%), con un valor biológico máximo, ya que incluye todos los aminoácidos esenciales.
• Fácil Digestión: Al estar pre-digerida, es extremadamente suave para el estómago. Es ideal para personas con sensibilidad digestiva o que experimentan hinchazón con otras proteínas en polvo.
• 100% Libre de Lactosa: Por su origen en el huevo, es una alternativa perfecta para cualquier persona con intolerancia a la lactosa o que sigue una dieta libre de lácteos.
• Bajo Contenido Calórico: Es una fuente de proteína muy limpia, generalmente libre de grasa, colesterol y azúcares/carbohidratos significativos, lo que la hace apta para dietas de definición o pérdida de peso.
• Versatilidad (Sabor Neutro): La mayoría de las presentaciones hidrolizadas son sin sabor o de sabor neutro, lo que permite su uso en batidos, postres, o como sustituto del huevo en recetas de cocina sin alterar el gusto.